- น้ำผลไม้ มีน้ำตาลสูงกว่าน้ำอัดลม Fructose ควรหลีกเลี่ยงเสี่ยงเบาหวาน โรคเก๊าท์ เพราะ Fructose ทำให้กรดยูริกสูง เสี่ยงความดันโลหิตสูง ไตวาย ถ้าอยากกินน้ำผลไม้ให้กินผลไม้สดไปเลยดีกว่าเพราะได้ Fiber และมีVitamin มากกว่า
- นมวัว มีน้ำตาล Lactose ทำให้มีปัญหาเรื่องการย่อย ท้องอืด โปรตีน casein ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง เป็นสิวภูมิแพ้ นมวัวทำให้ร่างกายเป็นกรด มีงานวิจัยที่พบว่ามีโอกาสเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง ความเป็นกรดทำให้Calcium ออกจากกระดูก มีงานวิจัยพบว่าประเทศที่ดื่มนมวัวมากผู้สูงอายุกระดูกพรุนมากกว่าประเทศที่ดื่มนมวัวน้อย เช่น ญี่ปุ่นดื่มนมวัวน้อย ผู้สูงอายุกระดูกหักน้อยกว่า
- เครื่องดื่มผสมวิตามินที่เป็นขวดๆดื่มให้สดชื่น ใส่น้ำตาลให้อร่อย ควรหลีกเลี่ยงเสี่ยงเบาหวาน และที่หลายคนไม่รู้วิตามินผสมในรูปแบบน้ำที่อยู่ในขวด มันเสียง่าย ทำให้ในการผลิตต้องใส่สารกันบูดเข้าไปเพื่อให้อยู่ได้นานขึ้น ถ้าเราซื้อมากินทุกวันก็เหมือนเรากินสารกันบูดเข้าไปสะสมในร่างกายทุกวัน ถ้าอยากได้วิตามินให้ร่างกายสดชื่น เลือกรูปแบบของวิตามินที่เป็นผงหรือวิตามิน Pureๆ จะได้ประโยชน์และปลอดภัยในระยะยาวมากกว่า
บทความถัดไปพี่หมอซีจะพูดถึงวิตามินที่มีประโยชน์เพิ่มเติมรอติดตามกันนะคะ
ขอบคุณบทความดีๆจากธนรัตน์ ใบเจริญโรจน์ (หมอซี)
Thanarat Baicharoenroj, MD, ABAARMMedical Advisory Board of bhip Global